答案：让冷水变热水的基本方法是加热。

解释：

1. 加热源的选择：最简单直接的方式是使用火源或电热设备对冷水进行加热。例如，可以使用炉灶、微波炉、电热水器等。这些设备都能够提供足够的热量，使冷水的温度升高。

2. 物理原理：冷水变热水的核心原理是热传导。当外部热源对冷水施加热量时，水的分子开始吸收能量并增加其运动速度，分子间的热能传递使得水的整体温度升高。

3. 加热过程：随着持续加热，水的温度逐渐上升。当水温达到一定程度时，冷水便转变为热水。需要注意的是，在加热过程中，可能会出现水沸腾的现象，这是水由液体转变为气体的临界状态。

4. 安全措施：在加热过程中，一定要注意安全。使用火源时要远离易燃物品，避免烫伤和火灾。使用电热设备时，要遵循使用说明，确保人身安全。

总的来说，通过加热是最常见且有效的方法让冷水变热水。无论是在家庭、实验室还是工业场合，这一原理都得以广泛应用。